シーウィンド淡路でお楽しみいただけるのは、『地産地消』をモットーにした和洋会席。
淡路島は昔から『御食国』と呼ばれる食の宝庫。
料理長が厳選した食材を使い、素材の旨みを最大限に引き出したお食事をご堪能ください。

 

当館で対応可能なアレルギー食材については以下のとおりです。アレルギー症状を起こす可能性のあるお客様については、
お食事の提供を控えさせていただいております。お客様の安全の為、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。
◆対応不可のアレルギー　
そば・落花生（ピーナッツ）

※上記の食物アレルギーをお持ちのお客様は、
それらを含むお食事の提供を控えさせておりますので予めご了承ください。

◆対応できるアレルギー　
　エビ・かに・鶏卵・小麦・乳製品
　＋鶏肉・豚肉・牛肉

  ・上記品目が主原料として使用の場合、別の食材へ差し替えが可能です。
　・つなぎや出汁、加工品などで上記品目を除去する対応は致しかねます。
　　またそれらにアレルゲン物質が含まれている可能性がありますので、ご注意ください。
・当日のお申し出はお断りさせて頂きます。３日前までにお申し付け下さい。
　・他のメニューと同⼀の厨房で調理、また機器についても共通のものを使⽤するため、
　　調理過程においてアレルゲン物質が微量に混⼊する可能性がございます。
　・上記事由により、提供する料理は『完全なアレルギー対応メニュー』ではございません。
　　予めご留意くださいますよう、お願い申し上げます。

※上記品目以外のアレルギー食材や苦手食材対応については、対応致しかねます。
※レストランなどのご利用に際しては、お客様にて最終的なご判断を頂きますようお願い致します。